Шеф-нож обладает высокой твердостью – 60 HRC, он долго сохраняет кромку. Такие ножи идеально подходят для выполнения тяжелых работ, таких как рубка, нарезка, снятие шкур, где важны прочность и износостойкость.
Удобная и надежная литая ручка обеспечивает уверенный захват и комфорт в использовании, она изготовлена из нержавеющей стали G10.
В комплект входит точилка из нержавеющей стали G10 с бриллиантовым напылением, которая обеспечивает идеальную заточку ваших ножей. Бриллиантовое покрытие обеспечивает долговечность и эффективность, позволяя быстро восстанавливать остроту лезвий.